国际烹饪大师领衔、100位大型餐饮大厨联合开发，博士后团队品质技术支持，独立口味调试研发检测中心

真正实现从产品研发，小试。中试、量化生产及应用服务一站式成套解决方案。内设火锅底料等菜品研发独立中央厨房、品尝间、理化实验室、微生物实验室、调香间、样品留样间等近600平方米多功能研发中心。

公司研发部门与重庆大学和工商大学国家重点实验室达成战略合作伙伴关系。由刘桌华（重庆大学生物工程学博士后.教授），刘建辉（中科院博士.重庆工商大学基地生物药物实验室主任.教授）等人员组成，拥有近1000多万的科研检测设备资源利用，一流的技术人员和强大的研发能力，为我们汤嫂可持续发展提供源源不断的前进动力，也为我们汤嫂合作的客户品质提供保驾护航。